Un Jamón de Bellota 100% Ibérico Cinco Jotas puede ser apreciado por cada uno de los cinco sentidos: su cálido tacto al cogerlo con los dedos, su textura jugosa y untuosa al fundirse en la boca, el aroma largo e intenso con recuerdos a bellota y tomillo y finalmente su increíble sabor, que persiste en el paladar hasta mucho después de haber terminado.

JAMON IBERICO MONTEPARRA SOBRE 8 KG

El morcón es un embutido que tiene una gran similitud con el chorizo, simplemente se diferencia en que el chorizo va embutido en el intestino delgado del cerdo, mientras que el morcón se embute en el intestino grueso de cerdos 100% ibéricos.

Jamón de bellota 100% ibérico Sánchez Romero Carvajal es un jamón de cerdo de bellota 100% Ibérico. Un producto rico y saludable que forma parte de la dieta mediterránea. Elaborado a partir de una selección de los mejores cerdos ibéricos puros criados en libertad en las dehesas de la península ibérica. Los cerdos reciben un cuidado excepcional durante toda su vida, lo cual repercute directamente en la excelencia del producto final.

El Jamón de Autor

Es el producto estrella de la marca, con una materia prima procedente de cerdos 100% ibérico puro. Jamón ibérico de bellota, con más de 36 meses de curación. Noble, exquisito e inigualable por su textura, aroma y sabor único.

La combinación de una alimentación natural y del movimiento en un entorno idílico dan como resultado un sabor inconfundible. cuna del mejor ibérico hace el resto, en nuestras bodegas las piezas se curan al ritmo de las estaciones, lentamente y de forma natural, definiendo el aroma y exquisito sabor que caracterizan un 10 Vetas.

Jamón de Cerdo Ibérico de Cebo de Campo, procedente de Cerdos Ibéricos criados en libertad en las Dehesas del Suroeste Peninsular.Nuestros Cerdos Ibéricos se alimentan de hierbas aromáticas y cereales naturales.La alimentación unida al ejercicio realizado por el Cerdo en libertad, contribuyen al desarrollo de su musculatura, con la proporción perfecta entre la carne y la grasa necesaria para producir el veteado característico que distingue la calidad organoléptica de su carne.

El proceso de elaboración es supervisado día a día por nuestros maestros jamoneros, garantes de la calidad de nuestras piezas y fieles transmisores de la tradición de Jabugo, donde nuestros jamones maduran en bodegas naturales al ritmo de las estaciones.

Las exclusivas piezas de 959 Real Ibérico son un homenaje a la gastronomía.

Cerdos 100% Ibéricos que son críados en plena libertad en las Dehesas de Huelva.

La combinación de una alimentación natural y del movimiento en un entorno idílico dan como resultado un sabor inconfundible.

Jabugo, cuna del cerdo ibérico, hace el resto, las piezas son curadas al ritmo de las estaciones.

Debido a este proceso artesanal, la comercialización de este producto viene limitada por la disponibilidad de las Reservas.

El Maestro Jamonero vela y supervisa casa pieza como garantía de su punto óptimo.

Jamón de Bellota 100% Ibérico

Tiempo de curación mínimo de 36 meses.

Fabricado por Consorcio de Jabugo.

Jamón iberico pata negra de cebo.

Peso sobre 6 kilos.

El precio va calculado para un jamón.