Un Albariño de capricho en todos los sentidos. Elaborado por primera vez en la añada 2015, después de varios intentos que no llegaron al nivel deseado. Con una producción limitada y disponible únicamente hasta hace poco en formato magnum, este Albariño se presenta ahora también en formato estándar, con el que podemos apreciar igualmente su enorme complejidad y cremosidad de forma todavía más asequible para el bolsillo
Un Albariño de capricho en todos los sentidos. Elaborado por primera vez en la añada 2015, después de varios intentos que no llegaron al nivel deseado. Con una producción limitada y disponible únicamente hasta hace poco en formato magnum, este Albariño se presenta ahora también en formato estándar, con el que podemos apreciar igualmente su enorme complejidad y cremosidad de forma todavía más asequible para el bolsillo
Chan de Rosas es el proyecto del Ingeniero Técnico en Industrias Agroalimentarias y Enólogo, Marcos Lojo. Marcos, cuenta con más de 25 años de experiencia y puede considerarse uno de los enólogos más veteranos y con mayor conocimiento de la zona y de la variedad de Uva Albariño. Su trayectoria profesional se inicia en el año 1.995 trabajando de Enólogo y de director técnico en algunas de las más emblemáticas bodegas de la D.O. Rías Baixas, y de los Vinos Verdes en Portugal, siempre elaborando vinos blancos de la variedad Albariños.
Un vino muy fresco, con un montón de matices y aromas a frutas tropicales, es muy sabroso y fácil de beber.
Vino albariño de color amarillo pajizo muy brillante con destellos verdosos. Tiene un intenso aroma a frutas, como manzana en compota, melocotón y pera en almíbar, al final finos toques florales de origen balsámico. Es muy elegante en boca con una untuosisad y notas cremosas gracias a su contacto con las lías finas. Tiene una buena acidez, en boca el final es largo y persistente.