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El Corazón De La Tierra
  • Nuevo

El Corazón de la Tierra es un vino tinto elaborado por la Bodega Virgen de la Asunción en La Horra, D.O. Ribera del Duero.

La BodegaVirgen de la Asunción es una cooperativa formada por más de 100 familias de viticultores, fundada en el año 1957 en La Horra, siendo una de las pioneras de Ribera del Duero.

Cuenta con 325 hectáreas de viñedos propios situados en el conocido como " Triángulo de Oro" (Roa- La Horra- Sotillo) a unas altitudes comprendidas entre 800 - 850 metros. La mitad de las viñas tienen una edad superior a los 50 años, y algunas son centenarias.

21,90 € Precio
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EL CANTO DEL ÁNGEL 2012 EL CANTO DEL ÁNGEL 2012
  • Nuevo

En nariz despliega una gran variedad de sensaciones aromáticas, primero, fruta negra (moras y arándanos), violetas, después notas especiadas (canela, vainilla, clavo), todo envuelto con fragancias de sotobosque, tomillo y romero.

En boca es poderoso, estructurado con taninos vivos, un final muy largo.

La fermentación maloláctica y la posterior crianza de 17 meses se realiza en barrica nueva de rooble francés, con tostados ligeros y medios, y battonages diarios para poner las lías en suspensión para conseguir una mayor complejidad aromática y volumen en boca.
Embotellado sin clarificar, estabilizar ni filtrar.

Producción de 1300 botellas

62,00 € Precio
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ZARZUELA SELECCIÓN
  • Nuevo

Zona: D.O. Ribera del Duero

Bodega: Bodega Virgen de la Asunción

Viñedos: Plantados en suelos pedregosos con textura arcillo-arenosa, con excelentes condiciones de drenaje y con una pluviometría anual de 450 mm. Viñas de entre 40 y 60 años.

Variedad: 100 % Tinto fino

Elaboración: Vendimia manual de nuestros propios viñedos, fermentación en depósitos de acero a 26 ºC con una  maceración de 18 días, fermentación maloláctica en barrica con posterior crianza en las mismas de 10 meses.

Crianza: 10 meses en barricas de roble francés y americano

ANÁLISIS:

Alcohol: 13,5 %

Acidez Total: 5,9 g/l (tartárico)

Volátil: 0,60 g/l (acético)

pH: 3,66

Azúcar res.: < 2 g

14,00 € Precio
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ZARZUELA VIÑAS VIEJAS
  • Nuevo

Reflejo de una historia, la de generaciones cuidando con esmero unas viñas para que hoy podamos disfrutar de su fruto, de su vino, donde más que vino, es un conjunto de sensaciones que nos transportan hasta el corazón de la Ribera del Duero.

31,00 € Precio
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Zarzuela Roble
  • Nuevo

“Tienes entre las manos la historia de Ribera, una de sus primeras bodegas que aún elaboran y siguen embotellando la esencia de esta tierra. De cabo a rabo firme, robusto, con taninos dulces, para enloquecer a los amantes de este tipo de vinos.”

Prueba a encontrar lo siguientes aromas:

Fresa
Fresa
Madera
Madera
Mora
Mora
Tostada
Tostada
Vainilla
9,50 € Precio
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El Secreto De María
  • Nuevo

Vino de autor elaborado con viñedos de entre 50 y 70 años de la misma parcela. Vino que refleja con precisión la idiosincrasia de su terroir sin igual, el existente en el corazón de la Ribera del Duero. Vino corpulento, amplio, profundo, con 12 meses de barrica de roble francés y americano, un vino largo, lleno de aromas, un vino para deleitarse lentamente

17,50 € Precio
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CHAN DE ROSAS GRAN CUVEE
  • Nuevo

Un Albariño de capricho en todos los sentidos. Elaborado por primera vez en la añada 2015, después de varios intentos que no llegaron al nivel deseado. Con una producción limitada y disponible únicamente hasta hace poco en formato magnum, este Albariño se presenta ahora también en formato estándar, con el que podemos apreciar igualmente su enorme complejidad y cremosidad de forma todavía más asequible para el bolsillo

11,90 € Precio
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VERMUT SARDINO
  • Nuevo

Sardino Vermut, es un vermut elaborado a partir de 24 plantas e hierbas silvestres, “curiosamente” recolectadas bajo el calendario lunar. Y vosotros (y nosotros en un principio) os preguntareis el por qué de esta recolección según el calendario lunar, pues muy sencillo, la razón radica en que es de esta manera como los botánicos consiguen mantener todas sus propiedades y ser aún más intensas las particularidades que obtenemos de ellos. Atlántico y el Mediterráneo se unen en una sola botella de vermut Sardino, o mejor dicho océano y mar nos envían directamente esta botella con un mensaje en su interior: en Galicia se hace muy buen vermut artesanal

10,25 € Precio
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