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Pazo Mariñan mencia
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Vendimia: 

Mencía 60 % y Tempranillo 40%.

Elaboración:

Vino tinto elaborado con las variedades Mencía y Tempranillo; fermentación tradicional.

Cata: 

  • ​Fase visual: Color rojo granate de media capa. 
  • Fase olfativa: En nariz presenta aromas de frutos rojos como arándanos y grosellas y ligeras notas florales.
  • Fase gustativa: De media estructura, tiene un paso de boca afrutado. Bien equilibrado, de taninos dulces, glicérico, sabroso y fácil de beber, postgusto afrutado y de persistencia media-larga.
€5.50 Price
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Quinta das Tapias mencia Quinta das Tapias mencia
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ELABORACIÓN:

Maceración tradicional y en frío de las pastas durante su fermentación.

Microoxigenación.

Envejecido 3 meses en barricas nuevas de roble francés y americano de 300 L y reposado en botella durante 6 meses.


CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS:

Color rojo granate y ribete violáceo. Nariz muy afrutada (frutos rojos) con claras notas vegetales de cacao y chocolate bien ensambladas con los tostados, balsámicos y especiados de la madera que aparecen de una forma muy sutil.

De estructura media y taninos bien polimerizados, envolvente, glicérico y muy sabroso.

€7.50 Price
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Tilenus Vendimia
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Vino Tilenus Vendimia. Color rojo rubí con reflejos violetas. En nariz presenta una amplia gama aromática destacando frutas silvestres, (frambuesa, fresa y cereza) al igual que notas florales. En boca se complementan la untuosidad y la frescura propia de la Mencía, todo ello sustentado por una fina estructura tánica.

€7.10 Price
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Tilenus Ecologico
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Vino Tilenus Ecológico. Sorprendente vino elaborado a partir de uva Mencía de viñedo ecológico; La parcela está asentada en el municipio de Arganza, sobre suelos arcillo ferrosos y conducidas las plantas en sistemas apoyados, con una edad de 15 – 20 años.

Color rojo rubí con reflejos púrpuras, con gran calidad olfativa, destacando sobre todo aromas frutales: fresas, frambuesas y cerezas. En boca suave y equilibrado con un toque de frescura característico de la variedad Mencía.

€7.50 Price
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Tilenus pagos de posada
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Vino Tilenus Pagos de Posada. Presenta un intenso color rojo rubí con ligeros reflejos caoba. En nariz encontramos fruta roja, sotobosque y ahumados. Es fresco y elegante. Tanino pulido que le confiere un largo y sedoso paso.

€16.10 Price
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Tilenus la Florida
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Vino Tilenus La Florida. Vino tinto de la variedad Mencía. Precioso color granate. En nariz gran finura, presenta aromas de frutas rojas, especias y toques ahumados.

€12.00 Price
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Tilenus Pieros
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Vino Tilenus Pieros. Gran complejidad y profundidad olfativa con abundancia de notas minerales y fosfóricas, de especias y hierbas aromáticas. En boca es maduro, ampuloso, muy expresivo y con un final potente y aromático en el post-gusto. Vino de guarda con una excelente evolución

€35.90 Price
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Tapias 10
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Vendimia:  

Mencía 100%

Elaboración: 

Este vino fue cuidadosamente seleccionado con un mínimo de uvas por planta e de las  cepas más viejas de la Quinta das Tapias, a pesar de esta selección el vino Quinta das Tapias 10 Mencía Barrica sólo se elabora en añadas excepcionales.

Cata: 

  • ​Fase visual: color rojo-granate con ribete violáceo, limpio, transparente y brillante.
  • Fase olfativa: en nariz se muestra el buen ensamblado entre madera y fruta roja, con notas vegetales de cacao y café, notas especiadas y balsámicas.
  • Fase gustativa: en boca tenemos un vino carnoso de estructura media, glicérico, con buen paso de boca, un vino maduro y bien pulido con ligeros toques de mineralidad y de largo gusto.
€9.90 Price
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